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17.03.2010 | Mitgliederversammlung des Spargel-Erzeugerverbandes Franken mit Krönung der Fränkischen Spargelkönigin 2010/2011 in Nürnberg (Programm hier) |
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04.03.2010 | Erdbeer- und Beerenobsttagung in Langensendelbach (Programm hier) |
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02.03.2010 | Bayerische Erdbeertagung in Weihenstephan (Programm hier) |
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02.02.2010 | Unterfränkische Spargeltagung 2010 in Alitzheim (Programm hier) |
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25.01.2010 | Oberfränkische Spargeltagung 2010 in Hirschaid (Programm hier) |
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10.12.2009 | Unterfränkischer Gemüsebautag 2009 in Albertshofen (Programm hier) |
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26.11.2009 | Oberfränkischer Gemüsebautag 2009 in Bamberg (Programm hier) |
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04.11.2009 | Spargeltag in Zirndorf (Programm hier) |
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22.09.2009 | Spargellehrfahrt nach Hessen (Programm und Anmeldeformular hier) |
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10.06.2009 | Erdbeer-Sortenschau im Ökologischen Versuchsbetrieb Bamberg der LWG (weitere Informationen unter www.lwg.bayern.de) |
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09.06.2009 | Erdbeer-Sortenschau im Lehr- und Beispielsbetrieb für Obstbau Deutenkofen, Blumberger Straße 1, 84166 Adlkofen bei Landshut (weitere Informationen unter www.bayerischerbauernverband.de) |
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03.05.2009 | Tag der offenen Tür im Knoblauchsland. Von 10 bis 16.00 Uhr öffnen in den Stadtteilen Buch, Höfles, Schniegling, Schnepfenrreuth und Wetzendorf 27 Betriebe und Einrichtungen ihr Pforten. (Nähere Informationen unter www.tag-des-offenen-bauernhofes.de) |
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16.04.2009 | Eröffnung der unterfränkischen Spargelsaison in Volkach (Programm hier) |
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14.04.2009 | Eröffnung der bayerischen Spargelsaison im Nürnberger Knoblauchsland durch Landwirtschaftsminister Helmut Brunner |
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03.03.2009 | Bayerische Erdbeertagung in Weihenstephan (Programm hier) |
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05.02.2009 | Mitgliederversammlung des Spargel-Erzeugerverbandes Franken e.V. beim Unterfränkischen Spargeltag 2009 in Alitzheim (Programm hier) |
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26.01.2009 | Spargeltagung in Hirschaid bei Bamberg (Programm hier) |
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09.12.2008 | Gemüsebautag Unterfranken in Albertshofen (Programm hier) |
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05.12.2008 | 39. Schwäbischer Gemüsebautag in Gundelfingen (Programm hier) |
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20.11.2008 | Spargeltag in Zirndorf (Programm hier) |
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17.-18.11.2008 | Produktgruppe Obst und Gemüse bei der Woche der bayerischen Erzeugergemeinschaften und Erzeugerorganisationen in Herrsching (nähere Infos hier) |
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04.05.2008 | Tag der offenen Tür im Knoblauchsland |
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25.04.2008 | Eröffnung der oberfränkischen Spargelsaison in Hirschaid mit Vorstellung der neuen oberfränkischen Spargelprinzessin |
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19.04.2008 | Eröffnung der Spargelsaison in Abensberg |
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18.04.2008 | Eröffnung der Spargelsaison im Knoblauchsland |
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14.04.2008 | Eröffnung der unterfränkischen Spargelsaison in Prichsenstadt (Programm hier) |
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07.04.2008 | Offizielle Eröffnung der bayerischen Spargelsaison in München |
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13.03.2008 | Mitgliederversammlung des Spargel-Erzeugerverbandes Franken e.V. in Nürnberg Beginn 13.00 Uhr mit Krönung der Fränkischen Spargelkönigin 2008/2009, Neuwahlen von Vorstand und Beirat, Aktuelles aus der Verbandsarbeit und Neuheiten aus der Spargeltechnik (Programm hier) |
(SF, 01.12.09)
Die Tabelle für die ab 2010 gültigen Sachbezugswerte für freie Unterkunft und Verpflegung finden Sie hier (pdf-Datei).
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(SF, 01.12.09)
Muster-Arbeitsverträge für folgende Bereiche wurden neu erstellt:
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Rückblick auf die Spargelsaison 2009
Bayerische Spargelbauern mit Saison 2009 zufrieden
(SF, 07.07.09)
Recht zufrieden blicken die bayerischen Spargelbauern auf die Spargelsaison 2009 zurück. Mit einem kräftigen Wärmeschub konnte in ganz Bayern bereits mit der Saisoneröffnung Mitte April reichlich Spargel angeboten werden. Diese absatzstarke Osterzeit kam den Erzeugern zugute, da die Nachfrage schnell in Schwung kam.
Lediglich am Großmarkt bereiteten zum Saisonbeginn die großen Erntemengen und der große Anteil von hohlen Stangen Probleme. Der Direktabsatz erwies sich wieder als tragende Säule für Bayern. Die Preise konnten sich hier über die gesamte Saison gut auf dem Niveau des Vorjahres behaupten.
Vor allem im Direktabsatz und an den Wochenenden wurden die edlen Stangen flott nachgefragt. Über die Gastronomie liefen hauptsächlich an den Feiertagen im Mai und zu Pfingsten große Mengen, was dem Absatz eine wichtige Stütze gab.
Nach großen Erntemengen bereits am Saisonbeginn schwankte das Angebot allerdings immer wieder. Die Temperaturen waren sehr wechselhaft, vor allem im Mai war es nachts immer wieder recht kühl, was sich spürbar auf die Erntemengen auswirkte. Erzeuger berichten, dass vor allem an den Wochenenden und den Feiertagen die gute Nachfrage nicht immer vollständig bedient werden konnte.
Über den gesamten Saisonverlauf blieben die Erzeugerpreise im Direktabsatz annähernd stabil. Der in normalen Spargeljahren typische Trend zu rückläufigen Preisen war heuer nur sehr schwach ausgeprägt. Zum Saisonende gab es sogar eine leichte Preisstabilisierung.
Am Großmarkt gingen die Preise bis Ende Mai stetig zurück und nahmen damit den typisch saisonalen Verlauf. Nach dem Ende der Berichterstattung durch die ZMP konnten die Preise vom Münchner Großmarkt für Juli nicht mehr erfasst werden.
Die bayerischen Erzeuger waren mit der Qualität durchwegs zufrieden. Neben dem Anteil von hohlen Stangen zum Saisonbeginn war im Saisonverlauf der Anteil dünner Stangen wegen der immer wieder kühlen Witterung etwas höher. Aber mit insgesamt sehr guter Qualität und hervorragendem Geschmack konnten die Ansprüche der Verbraucher voll erfüllt werden.
Die statistische Auswertung der Spargelpreise 2009 sowie eine Aufstellung über die Entwicklung des Spargelanbaus in Bayern mit Flächen- und Preisentwicklung finden sie hier (PDF-Datei).
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Formular Einstellungszusage/Arbeitsvertrag für polnische Saisonarbeitskräfte geändert
(SF, 08.05.09)
Das Bundesministerium für Arbeit und Soziales (BMAS) hat darüber informiert, dass das Formular Einstellungszusage/Arbeitsvertrag (EZ/AV) für polnische Saisonarbeitskräfte geändert wurde. Auf der Rückseite der EZ/AV wurde ein Zusatz aufgenommen. In diesem Zusatz erklärt die polnische Saisonarbeitskraft, entweder im Besitz einer E 101 Bescheinigung zu sein oder in Polen in keinem Beschäftigungsverhältnis zu stehen, keine selbständige Tätigkeit und keine Tätigkeit in der Landwirtschaft auszuüben und nicht im Besitz der Bescheinigung E 101 zu sein.
Die neue EZ/AV finden Sie hier (pdf-Datei) sowie ein Merkblatt der Deutschen Verbindungsstelle Krankenversicherung Ausland (DVKA) zur Versicherung polnischer Saisonarbeitskräfte (pdf-Datei).
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Steuerlichen Pflichten für Saisonarbeitskräfte
(SF, 19.02.09)
Einige Obst- und Gemüsebaubetriebe wurden von ihren örtlichen Finanzämtern mit einem sehr allgemein gehaltenen Schreiben darauf aufmerksam gemacht, dass ab dem 1. Januar 2009 beschränkt Steuerpflichtige immer eine Steuererklärung abgeben müssen. Zum Teil wurde dies mit der Bitte verbunden, die Arbeitnehmer entsprechend zu informieren. Dies hat zu einigen Nachfragen geführt.
Es ist richtig, dass durch das Jahressteuergesetz 2009 mit Wirkung vom 1. Januar 2009 die Vorschriften zur Steuerveranlagung geändert wurden (§ 50 Einkommenssteuergesetz). Beschränkt steuerpflichtig sind Personen, die im Inland weder ihren Wohnsitz haben noch sich dort üblicherweise länger als 6 Monate aufhalten. Ausländische Saisonarbeitskräfte sind damit regelmäßig beschränkt steuerpflichtig. Bisher war bei beschränkt steuerpflichtigen Arbeitnehmern die Einkommenssteuer durch den Lohnsteuerabzug abgegolten. Die Abgeltungswirkung gilt nur noch dann, wenn keine Werbungskosten auf der Lohnsteuer eingetragen wurden. Wurden Eintragungen vorgenommen, ist der beschränkt steuerpflichtige Arbeitnehmer nach Ablauf des Veranlagungszeitraums verpflichtet, eine Einkommenssteuererklärung in Deutschland abzugeben.
Im Jahr 2009 beschäftigte ausländische Saisonarbeitskräfte mit Eintragungen auf der Lohnsteuerkarte müssen demnach bis spätestens 31. Mai 2010 eine Einkommensteuererklärung bei dem für die Betriebsstätte des Arbeitgebers zuständigen Finanzamt abgeben. Zur Klarstellung: Saisonarbeitskräfte, bei denen keine Einträge auf der Lohnsteuerkarte vorhanden sind, unterliegen dieser Pflicht nicht. Es wird empfohlen, die ausländischen Saisonarbeitskräfte über diese neuen steuerlichen Pflichten zu informieren.
Nunmehr liegen uns nach Übersetzung vom Deutschen Bauernverband (DBV) die Informationsschreiben der Arbeitgeber für die ausländischen Saisonarbeitskräfte in zweisprachiger Ausfertigung vor: Für Polen (hier), für Rumänien (hier) und für Bulgarien (hier). Für jedes Land liegt das Schreiben – mit dem der Arbeitgeber seine Saisonarbeitskräfte über die Änderungen informieren kann – in zwei Varianten (mit und ohne Unterschrift des Arbeitnehmers) bei, sodass der Arbeitgeber selbst wählen kann, welche Version er nutzt.
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Sachbezugswerte 2009 (Stand Oktober 2008)
(SF, 27.01.09)
Die Tabelle für die ab dem 1. Januar 2009 gültigen Sachbezugswerte für freie Verpflegung sowie für freie Unterkunft finden Sie hier (PDF-Datei).
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Neuer Tarifvertrag für Saisonarbeitskräfte in der Land- und Forstwirtschaft ab 2009
(SF, 08.12.08)
Aufgrund heftiger Kritik wurde der Tarifvertrag für Saisonarbeitskräfte in der Land- und Forstwirtschaft nachgebessert und wieder eine Differenzierung in zwei Lohngruppen eingeführt.
Die Stundenlöhne betragen
ab 01.01.2009
in Lohngruppe 1 5,70 €/h
in Lohngruppe 2 6,00 €/h,
ab 01.01.2010
in Lohngruppe 1 6,05 €/h
in Lohngruppe 2 6,35 €/h,
ab 01.01.2011
in Lohngruppe 1 6,40 €/h
in Lohngruppe 2 6,70 €/h.
Den Tarifvertrag, gültig ab 1. Januar 2009, finden Sie hier.
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Fränkischer Spargel bei Ministerpräsident Dr. Beckstein
(SF, 21.05.08)
Zum Höhepunkt der Spargelsaison empfing der Bayerische Ministerpräsident Dr. Günther Beckstein am 14. Mai 2008 die Fränkische Spargelkönigin Eva Boss und den Vorsitzenden des Spargel-Erzeugerverbandes e.V. Hans Höfler. Neben Grußworten und Fototerminen für Journalisten von TV, Presse und Funk wurden auch Fachthemen behandelt. Ein Anliegen der Spargelbauern war die Vermeidung von Täuschungen durch die „Germanisierung“ von ausländischen Herkünften. Insbesondere für geschälten Spargel forderte Hans Höfler klare Regeln zur Herkunftsangabe. Ministerpräsident Dr. Beckstein sagte seine Unterstützung für die Anliegen der Spargelbauern zu. Im Gespräch zeigte sich der Bayerische Ministerpräsident als wahrer Spargelkenner und auch Genießer der regionalen Spezialität.
Von links: Ministerpräsident Dr. Günther Beckstein, Fränkische Spargelkönigin Eva Boss, Vorsitzender des Spargel-Erzeugerverbandes Franken Hans Höfler
Von links: Ministerpräsident Dr. Günther Beckstein, Vorsitzender des Spargel-Erzeugerverbandes Franken Hans Höfler
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Neue Fränkische Spargelkönigin gekrönt
(SF, 14.03.08)
Von links: Hans Höfler, Vorsitzender des Spargel-Erzeugerverbandes Franken e.V., Eva Boss, Fränkische Spargelkönigin 2008/2009, Kathrin Kupfer, Fränkische Spargelkönigin 2006/2007.
Hier die offizielle Pressemitteilung.
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Sachbezugswerte 2008 (Stand Dezember 2007)
(SF, 19.12.07)
Die Tabelle für die ab dem 1. Januar 2008 gültigen Sachbezugswerte für freie Verpflegung sowie für freie Unterkunft finden Sie hier (PDF-Datei).
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Formulare für polnische bzw. rumänische Saisonarbeitnehmer
(SF, 19.02.07/ 14.05.2007)
Der Gesamtverband der deutschen land- und forstwirtschaftlichen Arbeitgeberverbände hat folgende Formulare für polnische bzw. rumänische Saisonarbeitnehmer erstellt:
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Sachbezugswerte 2007 und Tariflöhne (Stand Oktober 2007)
(SF, 24.01.07)
Die Tabelle für die ab dem 1. Januar 2007 gültigen Sachbezugswerte für freie Verpflegung sowie für freie Unterkunft finden Sie hier (PDF-Datei).
Die Tariflöhne für Saisonarbeitskräfte in der Land- und Forstwirtschaft in Bayern sind seit 1. März 2003 unverändert. Für Lohngruppe I beträgt der Stundenlohn brutto 5,10 €, für Lohngruppe II 5,83 €.
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Spargel aus Franken als geschützte geographische Herkunftsangabe
(SF, 30.06.04) Am 7. Juni dieses Jahres unterzeichnete Hans Höfler im Namen aller fränkischen Spargelbauern den Antrag auf Eintragung einer geschützten Herkunftsangabe für „Spargel aus Franken“ an das Deutsche Patent- und Markenamt.
Zunehmender Wettbewerbsdruck und Schwindeleien, welche die Beliebtheit des fränkischen Spargels ausnutzten, machten diesen Schritt des Verbandes notwendig. In einer zweijährigen Arbeit wurden unterstützt durch die staatliche Beratung Unterlagen und Nachweise zusammengesammelt, so dass der gesamte Antrag einen dicken DIN A4 Leitz-Ordner einnimmt.
Damit soll Spargel aus Franken mit den Namensvarianten wie „Fränkischer Spargel“, „Franken-Spargel“ „Spargel aus dem Frankenland“, „Spargel aus dem fränkischen Anbaugebiet“ usw. in das Verzeichnis der geschützten Ursprungsbezeichnungen und der geschützten geographischen Angaben eingetragen werden. Die Kommission der Europäischen Gemeinschaften führt dieses Verzeichnis gemäß der Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 des Rates vom 14. Juli 1992 zum Schutz von geographischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel.
Aufgrund des riesigen bürokratischen Aufwandes müssen mehrere Jahre für die Antragsentscheidung eingeplant werden. Für Mitbewerber zählt jedoch die Einreichung des Antrags beim Deutschen Patent- und Markenamt.
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Einkaufen
beim Spargelbauern
www.spargel-franken.de
(SF, 10.04.03) Spargel ist dann am besten, wenn er frisch auf den Tisch kommt. Als Einkaufshilfe für qualitätsbewusste Verbraucher hat der Spargel-Erzeugerverband Franken e.V. daher im Internet neben Informationen und Rezepten auch einen Einkaufswegweiser eingerichtet.
Unter www.spargel-franken.de können die Angebote von ca. 70 Spargelbauern in Unter-, Ober- und Mittelfranken abgerufen werden ( hier klicken ). Die Leistungen der Bauern reichen weit über heimischen Spargel hinaus. Neben weißem und grünem Spargel werden auch zahlreiche andere fränkische Spezialitäten wie Schinken und Wein bis hin zu Beerenobst, Kartoffeln und Marmeladen angeboten. Die Suche im Internet ist denkbar einfach. Über eine Landkarte können die verschiedenen Spargelbauern in der Region herausgefunden werden.
Frisch vom Bauern, besser kann Spargel nicht sein!